음식 세계사1 [처음 읽는 음식의 세계사]책 소개 및 리뷰 [처음 읽는 음식의 세계사]책 소개 및 리뷰 오늘날의 먹거리의 유래와 의미를 세계사를 통해 한번 되짚어 볼 수 있고, 어느 나라에 무엇이 유명하고 전통인지도 덤으로 알 수 있었던, 책 입니다. [처음 읽는 음식의 세계사]책 소개 처음 읽는 음식의 세계사 책 부제 : 식탁 위에 놓인 인류 역사 이야기 세계사 / 문화 / 음식 저자 : 미야자키 마사카츠 번역 : 한세희 출판사: 탐나는 책 발행일: 2021. 03. 29. 쪽수 : 236쪽 [처음 읽는 음식의 세계사]책 리뷰 처음 읽는 음식의 세계사 책 부제 : 식탁 위에 놓인 인류 역사 이야기 책 구성 및 내용 모든 음식과 재료 속에는 인류의 역사가 담겨 있습니다. 저자는 식탁 위에 올라오는 식재료와 요리는 제각각 맡은 연기를 하며 매일 세계사를 재연하고 .. 2023. 8. 29. 이전 1 다음 반응형
